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掲示板・電子会議室
加藤秀俊データベースへの訪問者が自由に発言できる場所です。 |
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Re[6]:生活文化雑記帳 |
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記事No.36 へのコメントです。 横レス、すみません。薪で思い出したのですが、祖父の家は五右衛門風呂でした。子供の頃、なんとなく怖くて苦労しました。わたしにとって田舎の象徴でした。その家は小高い山のてっぺんにあり、祖父母の死後住む人もなくほうってあったところ、役場から高潮時の避難広場にさせてくれと連絡がありました。家は取り壊しになります（五右衛門風呂も）が、父は喜んで提供しました。ところで、わたしの住む東京都中央区には高齢者向けの施設があまりなく、区が契約した施設が区外にあります。でも、昔の長屋みたいな家で誰も住んでいない家はたくさんあります。父の故郷の役場からの提案みたいな柔軟なことが、ここでも進んだらいいなと思います。 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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Re:清潔文化 |
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記事No.37 へのコメントです。 加藤秀俊様思い付いたことを幾つか書いておきます。 東京医科歯科大教授で、「寄生虫博士」でもある藤田紘一郎氏は、近年、日本人の清潔志向の行き過ぎを批判した論稿をいろいろ発表しているようです。 検索してみた所、 『きれい社会の落とし穴 ― 人と寄生虫の共生 NHK人間講座』（2001、日本放送出版協会） 『清潔はビョーキだ』(1999 朝日新聞社、2001文庫化） 『日本人の清潔がアブナイ!』（2000、小学館） などの著作がありました。 また、精神科医の大平健氏も、『豊かさの精神病理』 (1990、岩波書店）だったか、『やさしさの精神病理』 (1995、岩波書店）だったか、あるいはもっと別の本だったかで（曖昧で済みません）、強迫的清潔志向に関する記述をしていたように思います。 また、古くは、藤田省三氏が「私的『安楽』主義」として、やはり清潔の行き過ぎについて、思弁的に考察したのも思い出されます。 http://www.yozemi.ac.jp/nyushi/sokuho01/tokyo/koki/index.html →「論文�供癖賢供法廖崑�1問」 『全体主義の時代経験』（1995、みすず書房）-初出は確か1980年代です。 最近（少し前？）、「汚ギャル」とかいう造語があり、何日も風呂に入らない女子高生（コギャル）が渋谷辺りで流行っているとか、いないとか。自分の体臭というのは、慣れれば慣れるものですから、意外とそういうこともあるのかもしれません。一般的ではないにせよ。 「朝シャン」がどれくらい流行っているかは分かりませんが、少なくとも、流行りだした当初（バブル期）ほどには流行っていない気がします。あるいは、当たり前になりすぎて話題にすら上らなくなったのかもしれませんが。化粧品メーカー辺りが、何らかの調査をやっているかもしれませんね。 最近、手元の英語教材の資料を見ていたら、こんな文章を見かけました。 短い1パラグラフだけの文章ですが、hygiene をキーワードに人間の一生が語られています。ちょっと切なくなりました。 Personal care and cleanliness - hygiene - is something we take for granted. Most of us learn hygiene from our parents when we are children. They tell us to wash our face and hands, keep our hair neat, clean our nails, brush our teeth. As a matter of fact, when, as children, we finally are able to perform all of our hygiene activities on our own, it is a big step towards independence and adulthood. But as we approach old age, these basic activities can become difficult for us. Suddenly, we can no longer do the things that once made us so proud. We become dependent on others to do them for us. This can lead to a loss of self-esteem. それでは失礼致します。 入野田 克俊 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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Re:清潔文化 |
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記事No.37 へのコメントです。 清潔不潔とは少し違いますが、先日母と「寝るときは布団を敷く、食べるときはちゃぶ台を出す」という生活が随分変わったねという話をしていました。これは椅子をはじめとする洋風の暮し云々と言われますが、そればかりでもないと思います。片付けるのが面倒になってると思うんです。だいたい、捨てる技術とか整理整頓の極意とか、人に教わることでもないと思うんですけど、そんな本が出回ってますよね。自分で片付けられない人が増えている気がします。朝シャンだって、本当に汚れを落とすという意味の清潔好きでもないと思います。セット（ブローとかなんとか）をするのに濡れた髪からだとしやすいからではないでしょうか。朝シャンと布団に共通項がある気がします。「一見おしゃれ＋面倒がない」。 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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清潔文化 |
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記事No.30 へのコメントです。 「排泄文化史」という奇妙なことをかんがえていて、ふと思いだしたのでローレンス・ライトの「風呂トイレ礼賛」という本をひっぱりだしてみました。この書物によると水洗便所（WC）というものが発明されたのは1870年代のことだったようです。そして、そのころからトイレはおおきな革命をむかえますが、それとならんで「清潔」という観念も登場してきました。 主としてアメリカの歴史のなかでこの問題をとりあげた書物にスーエレン・ホイによる「清潔文化の誕生」があり、また日本については小野芳朗「＜清潔＞の近代」（講談社・メチエ）という本があります。 ホイの本によるとアメリカの若者が「清潔」をだいじにするようになったのはついこのあいだ、1960年代からだった、といいます。洗面所を生活必需の設備とかんがえるようになったのがこの時代だというのです。 わたしたちが生きてきた同時代をふりかえってみると、「朝シャン」というのが流行しはじめたのは、まさしく過去15年のことだったのではないでしょうか。むかしは、そんな習慣はなかったし、毎日洗髪する、などということは想像を絶していました。 その「朝シャン」はいまも健在なのでしょうか？それとも一過性のものだったのでしょうか？くわしい資料はありませんが、こういう「清潔」観は若い世代のなかにあるようにみえます。 とはいうものの、いまの若者たちの「清潔」がほんとにそうかどうかは疑問です。服装はどちらかといえば不潔だし（あるいは不潔気どりなのか？）、女子高生はルーズソックスを取り替えることをせず、その結果、彼女たちのあいだで水虫が流行っているというはなしも耳にしました。 なにが「清潔」で、なにが「不潔」なのか、ちょっとわけがわからなくなっているようにおもいます。 加藤秀俊 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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Re[5]:生活文化雑記帳 |
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記事No.26 へのコメントです。 加藤秀俊先生私にとって火の原型は、小学校高学年くらいまで在った囲炉裏であり、その後も18で家を離れるまであった、囲炉裏の上に置かれた槇ストーブです。 一体いつ槇ストーブがなくなったのか、10年後、子どもたちをつれて田舎に行った頃には、石油ストーブに変わっていました。弟も家を離れ、母が一人暮らしとなった頃から、お風呂もまきは使われなくなりました。一人でお風呂に入っていて、ぬるかったとしても誰もまきをたきつけてくれる人がいないからです。 どこの家でもこの頃からまきを使うということがなくなり、プロパンと石油になりました。そして山が荒れてきました。今山はジャングルのようです。私の幼い頃桑畑からりんごに変えた畑も大半が杉山に代わりました。 15年前と言えば、母は65歳です。今でも元気でいてくれて、農作業を続けているのですが、当然のことながら、畑も田んぼも果樹もほんの少しとなりました。村でがんばっていた人がいっせいに年老いています。そして畑にも、時には庭先にまで、アナグマや、タヌキやいのししなどがやってきて荒らすようになっています。 人間の力が弱まっているのを、山の動物たちは感づいているのでしょう。 村も変わっていくけれども、どういう形であっても、村に人々が住みつづけ、時代にあった新しい暮らしを作っていって欲しい。そのための仕組みを作っていくことが急務だと思われます。 蔦谷政子 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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Re: 「先取り」文化について |
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記事No.29 へのコメントです。 加藤秀俊様>こんなことを書いたのは大学生活4年間というのも「先取り」で成り立っているようにみえるからです。入学してからの1年間は大学に慣れるために消えtえしまう。2年生のときは、とにかく124単位の大半を取得することに熱中する。3年生になればもう就職活動。4年になれば、もう、することがないからブラブラしている。就職のきまらないひとは駆け回っている。これじゃ、まともに学問をする時間（時期）はありませんね。学生文化、大学文化も「先取り」ばかりです。どうしたもんでしょうね。 日本の大学では、最近、高校生に授業を公開して、その大学に入学したら、高校時に取得した単位を卒業単位に換算する、という所が少なからず出て来ています。「高校と大学の交流」などと吹聴されていますが、実態は、大学側からすれば、18歳人口減少に伴う志願者減に対する歯止めとしての入学者のエンクロージャー、あるいは青田買いであり、高校生側からすれば、単位を前倒しで取って、大学時代には（更に）楽をしたい、というのが本音でしょう。困ったものです。 入野田 克俊 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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ありがとうございます |
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記事No.33 へのコメントです。 入野田 様さっそくにありがとうございました。 記事No.11 については、投稿者の名前を変更いたしました。 とりいそぎお礼まで。 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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Re:データ紛失のお詫び |
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記事No.31 へのコメントです。 槙田 盤 様（データ紛失）のうち、可能な部分を覚えている範囲で、概略のみですが復元しておきました。オリジナルの文章は私も持っていません。 なお、記事No.11を書かれたのは、加藤先生であり、私ではありません。 入野田 克俊 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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Re[2]:コンビニで買った鯨のベーコンの話 |
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記事No.25 へのコメントです。 加藤秀俊様>もっとも、これには地方差があるようで、関東より関西でクジラがよく食べられていたのではないか、とおもいます。いまでも大阪には鯨肉専門の料理屋があると耳にしました。 JR渋谷駅（ハチ公口）を出て、かのスクランブル交差点を渡って直ぐの所（109の隣り）に、「元祖くじら屋」という専門店があります（http://www.kujiraya.co.jp/）。 東京のド真ん中にして、大変に品揃えがいいのですが、値段も大したものですので、いつも横目で通り過ぎています。結構、賑わっているようです。 『勇魚（いさな）』という、ウェブ上で読める雑誌があって（http://www.whaling.jp/isana.html）、これには、短大で鯨の調理実習を実践している先生の話や、出張先のアメ横で鯨肉を買い占めた教授の話など、色々な人の興味深いエピソードがいくつか載っています。 鯨は、竜田揚やステーキなど、ボリュームのある食べ方をするのが、やはり本道のような気がしますが（ベーコンはどちらかと言うと酒の肴ですものね）、それだけボリュームがあると、今では値段も大変ボリュームが出て来て、財布にもボリュームがないと食べられませんね。 入野田 克俊 ところで、「ペリー提督が日本にやってきたのも、アメリカ捕鯨船団への補給をもとめるのがその目的のひとつだった」のですが、当時のアメリカの鯨の利用法は、鯨油を取ることのみでした。つまり、油以外は、肉もヒゲもすべて捨てていた訳です。それに比べると、ヒゲから歯から尾っぽから、何もかも余す所なく鯨を使い切っている日本の方が、少なくともずっと鯨にも資源にもフレンドリーであるということになります。 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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データ紛失のお詫び |
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記事No.16 へのコメントです。 2月22のデータがすべて消去されてしまった件について、これまで復旧作業をこころみてまいりましたが、発言いただいていた14の文章のうち、9つの文章 （記事No.2,4,5,6,9,10,11,12,13）を復旧することができませんでした。 あらためてみなさまに深くお詫び申し上げます。特に、ご発言いただいていた 入野田様、宇津野様、申し訳ありませんでした。 当該データには、タイトルと本文中に「（データ紛失）」と明記し、 投稿日付と時刻を、推定される日付の 00:00 と表示されるようにしました。 なお、原因をほぼ特定し、二度と起きないような処置をしておりますので、 安心して発言いただけますようお願いいたします。（データ更新作業ミスに よって一時的にサーバ容量をオーバーし、データ更新ができない状態に なっておりました。） 万が一、欠損している文章を保存されているお方がおられましたら、 katodb@cdij.org にメールでご提供いただければさいわいです。 よろしくおねがいします。 槙田 盤 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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Re[2]:生活文化雑記帳 |
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記事No.28 へのコメントです。 安藤栄実さままったく気がつかなかったことを教えていただきました。たしかに紙おむつの登場は育児文化の大革命だったのでしょう。わたしたちの世代はこの大革命を当事者として経験しなかったので、なるほど、とおもいました。 わたしたちがこどもを育てた時期は、当然、布おむつでした。しかも、おむつ、というのは古い浴衣を解体したリサイクル。そのおなじ布はおむつとしての使命をおえてからはゾウキン。一枚の木綿布はなんべんも利用されていたのです。 そのかわり、お母さんたちは重労働。なにしろおむつの洗濯は雨の日も風の日も、毎日の作業でしたから。その意味で紙おむつは母親の労働をおどろくほど軽減してくれました。すばらしいことです。そして、この「おむつ革命」がじつは「平成」の新世相であることを安藤さんに指摘されてはじめてわかりました。 これに触発されて申しますと、この15年間に「便器」の革新もあったようにおもいます。具体的にはウオッシュレット（というのは商品名かな、要するに洗浄式便器）の普及です。我が家にも導入しましたが、あれが、さていつごろだったか。いずれにせよ「平成」になってからでした。いまではホテルから民宿までおおむね便器は洗浄式になっています。 赤ちゃんのおむつと洗浄式便器とは関係がないようですが、おおげさにいえば「排泄文化史」のおもしろい問題がでてきそうですね。こういう研究をするひとがいてもいいとねがっています。 加藤秀俊 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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Re[3]: 祝 加藤秀俊データベース開設 |
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記事No.24 へのコメントです。 宇津野健太郎さんご返信ありがとう。おぼえていますよ。なにしろ、わたしの担当したクラスはサバイバル競争みたいなもので、さいごまで出席して単位取得できたのは毎年、ごくわずかでしたから。それに宇津野さんは最終成果の論文集の編集長だもの。仲間はみんな元気ですか？会ったらよろしくつたえてくださいね。 このあいだ園芸の専門家のはなしをきいていたら、いまの園芸文化は「促成栽培」がひどすぎるそうです。ほんらい5月に咲くべき花を2月に開花させてしまう。人工的な装置をつければ、そんなことは簡単なのでしょうが、季節ごとの自然がなくなってしまう。それはそれでいいのですが、こうした「先取り」を消費者がよろこぶ、あるいはそういう消費者がいる、ということが問題です。 デパートにゆくと、いまから本格的に春だというのに「春物一掃セール」でしょ。冗談じゃない。デパート文化のなかでの季節は数ヶ月の「先取り」で成立しています。まもなく水着を売り出すんでしょう。沖縄以外の日本はまだ寒いのに。 雑誌も現在（3月上旬）に書店にならんでいるのは4月号です。12月はじめに新年号。どうもおかしい。 こんなことを書いたのは大学生活4年間というのも「先取り」で成り立っているようにみえるからです。入学してからの1年間は大学に慣れるために消えtえしまう。2年生のときは、とにかく124単位の大半を取得することに熱中する。3年生になればもう就職活動。4年になれば、もう、することがないからブラブラしている。就職のきまらないひとは駆け回っている。これじゃ、まともに学問をする時間（時期）はありませんね。学生文化、大学文化も「先取り」ばかりです。どうしたもんでしょうね。 加藤秀俊 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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Re:生活文化雑記帳 |
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記事No.17 へのコメントです。 初めて参加させて戴きます。遅れ馳せながら、加藤先生の素晴らしいホームページの開設おめでとうございます。 さて、私の15年前は第一子である長女の育児真っ最中でした。 なりふり構わず無我夢中で生活しておりましたので、あまりまわりの事に目がいっていなかったのですが、当時紙オムツの発達が目覚しく、布オムツにこだわる母とよく議論をしたものです。 紙オムツを使うと、オムツ離れが遅くなる。濡れた感覚がわからずオネショが治らなくなる。皮膚が丈夫にならない等。 しかし、当時でもレンタル布オムツ（サラシではなく厚手の木綿布）が主流でしたが、その洗濯から解放してくれる紙オムツは、画期的なもので4年後の長男の育児には布オムツは消えていました。 現在の育児お助け商品には目をみはるものがあります。 濡れると模様の色が変わる紙オムツ。ミルクの適温に常時保温しているポット。電動の自動ゆりかご。豊富な離乳食（今やファミリーレストランのメニューにもある）等。 はたして、楽になること＝幸せなことなのだろうか。と考えさせられる今日この頃です。 安藤栄美 追伸 私は給食の鯨の竜田揚げが、大好きでした。おそらく当時の人気NO.1だったと思います。 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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Re[4]: 追伸（書店で入手可能の本について） |
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記事No.22 へのコメントです。 佐々木信雄さまこれはなつかしい！！おめにかかったのは、もう7年まえのことになりますね。どうしておられるのか、ときどき気にしておりました。お元気で、有意義なおしごとをなさっていることを知り、うれしいことです。 わたしがパソコン通信というものに興味をもったのは10年くらいむかしのことですが、ふとしたご縁でネット世界のおもしろさとそれにともなう問題を教えてくださったのは佐々木さんこと「naniさん」をはじめ「その筋さん」など、たのしいハンドル名で登場なさったかたがたでした。こうしてわたしが画面にむかっているのも、これらのみなさまのおかげです。当時を回想しながら、あらてめて御礼申しあげます。 みなさまと通信で、ときにはRTで「連歌」をやったりもしましたね。また発言の「チェーン」のだいじさを教えてくださったのもnaniさんでした。じじつ、この「会議室」での「連文」もそのころにまなんだ方法の継続なのです。 といっても当事者以外のかたにはおわかりいたでけないとおもいますので、注釈をしておきますと、わたしは佐々木さんなど数名のかたにお世話になりながらニフテイのなかに「現代文化研究フォーラム」（のち「生活文化フォーラム」と改称）を開設し、運営をしてきました。（このフォーラムは2003年3月末で閉鎖しますが、nifty会員のかたは、いまでもGOコマンドでFBUNKAと入力なされば閲覧できます） なにはともあれ、こうして古い友人たちが声をかけてくださるのはうれしいこと。佐々木さんも、お時間のあるときに、ときどき会議室に参加してくださいね。 とりいそぎ御礼とあらためてのおねがいまで。 加藤秀俊 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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Re[4]:生活文化雑記帳 |
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記事No.21 へのコメントです。 蔦谷政子さま火の歴史的な変遷については柳田国男先生が「火の昔」のなかでたいへん示唆にとむ考察をくだしておられますから、詳細ははぶきますが、もっと現代的問題としていえば、わたしたちが「炎」というののをみなくなった、という重大事件があったようです。家の内外をとわず、「炎」はなくなってしまいました。 まず、カマドの火がなくなり、炊飯が電気になりました。暖房も石油ストーブまでは「炎」がありましたがエアコン導入で火は消えました。家庭内でせいぜいのこっているのはガスコンロくらいでしょう。それも自動点火だからマッチはなくなった。 さいきんの台所のなかにはガスではなくすべて電気（あるいは電子）調理器をつかったものもあります。こうなると人間の「火ばなれ」は徹底的です。なんでも電気。「火の昔」を反省することはいよいよ切実になりました。 加藤秀俊 [ この記事にコメントを返信する ] [ 原文引用 ] |
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